In der Lüneburger Heide beginnt die Spargelsaison im April und endet am 24. Juni.
Genießen Sie jetzt den frischen Heidespargel, der auf den sandigen Heideböden besonders gut wächst.
Kaufen Sie den Spargel frisch vom Feld oder besuchen Sie eines unserer zahlreichen Restaurants, die zu dieser Jahreszeit frischen Spargel anbieten.
Besonders beliebt ist die Kombination mit Katenschinken und leckeren Heidekartoffeln.